Spaghetti. Green spaghetti with spinach and parmesan. Italian an

Nuove ricette di condimenti per pasta! Ve ne ho ravvolte tantissime per tipologia: con pomodoro e senza, a crudo, con salumi, con legumi… Sono adatte per tutti: per i bambini, lo svezzamento, i vegetariani e soprattutto per chi ama la pasta italiana!

Sono i sughi per pasta che preferisco, perché così sono ricchi di verdura, senza appesantirci troppo. Tra l’altro è uno dei modi più semplici per far gradire le verdure ai bambini, perché queste cremine sono realmente deliziose.

In generale, basta cuocere le verdure al vapore o nell’acqua dove cuocerà poi la pasta, e frullarle con poco olio, sale e grana grattugiato.

Sorgente: Sughi per la pasta super semplici 

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