Merluzzo al latte
 
Tempo prep.
Tempo cottura
Tempo tot
 
Ecco una ricetta facile e veloce , ricca di gusto, salute e leggerezza. Bastano tre ingredienti: il merluzzo (fonte di proteine ​​di alta qualità e amico del nostro sistema cardiovascolare), il latte , senza lattosio, più magro e digeribile) e le cipolle di Tropea, dolcissime e dalle note proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie. Il risultato è un classico, il merluzzo al latte, che potete anche consumare in monoporzioni! L'happy hour (a distanza) è servito!
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Tipo ricetta: Pesci
Cucina: Italiana
Porzioni: 4
Ingredienti
  • 600 g di filetti di merluzzo surgelati
  • 200 ml di latte
  • 1 cipolla rossa di tropea
  • 50 g di farina di tipo 1
  • vendita
  • Pepe
Istruzioni
  1. In una padella crea un letto di cipolla rossa di Tropea finemente affettata. Appoggiate il merluzzo infarinato, versate il latte e cuocete per circa 10 minuti. Salate e pepate.