Gli smoothies sono entrati ormai da qualche anno nel mondo del bar, e sono uno dei prodotti più amati dagli italiani, soprattutto d’estate.

Gli smoothies sono bevande che derivano da estrazione pura dei succhi contenuti in frutta e verdura . Spesso si aggiunge yogurt o latte, oppure solamente acqua. Per preparare gli smoothies frutta e verdura possono anche essere congelate.

Gli smoothies sono prodotti poco calorici e molto dissetanti , e ricchi di vitamine. Oggi vi presentiamo un’ampia scelta di smoothies alle verdure . Prepararli è semplicissimo.

 

Succo Asparago : 1/2 bicchiere di succo di pomodoro; 1/4 bicchiere di succo di asparagi; 1/4 bicchiere di succo di finocchio; alcuni semi finocchio. Mescolare i succhi. Aggiungere alcuni semi di finocchio. Mescolare nuovamente.

Succo Barbabietola : 1/2 bicchiere di succo di pomodoro; 1/4 bicchiere di succo di patata; 1/4 bicchiere di succo di barbabietola; alcune gocce succo di limone. Mescolare i primi 3 succhi. Aggiungere alcune gocce di succo di limone.

Succo Carota : 1/2 bicchiere di succo di pomodoro; 1/4 bicchiere di succo di carota; 1/4 bicchiere di succo di patata; alcune gocce succo di limone. Mescolare i primi 3 succhi. Aggiungere il succo di limone. Mescolare nuovamente.

Succo Cetriolo : 1/2 bicchiere succo di pomodoro, 1/4 bicchiere succo di cetriolo, 1/4 bicchiere succo di carota, 1 manciata prezzemolo fresco. Mescolare i succhi. Passare alla centrifuga il prezzemolo e aggiungerlo alla bevanda.
Succo Finocchio : 1/2 bicchiere di succo di pomodoro; 1/4 bicchiere di succo di finocchio; 1/4 bicchiere di succo di zucchine; 1 cucchiaio di succo di cipolla; 1 pizzico sale marino integrale; 1 pizzico peperoncino. Mescolare i primi 3 succhi. Aggiungere il succo di cipolla, il sale e il peperoncino.

Succo Lattuga : 1/2 bicchiere di succo di pomodoro; 1/4 bicchiere di succo di insalata lattuga; 1/4 bicchiere di succo di sedano; 1 pizzico origano in polvere; alcune gocce succo di limone. Mescolare i primi 3 succhi. Aggiungere l’origano e il succo di limone. Mescolare nuovamente.

Succo Peperone : 1/2 bicchiere succo di pomodoro; 1/4 bicchiere succo di peperone; 1/4 bicchiere succo di cicoria; 1 pizzico pepe. Mescolare i succhi. Aggiungere un pizzico di pepe.

Succo Rapa : 1/2 bicchiere succo di uva chiara; 1/4 bicchiere di succo di pompelmo; 1/4 bicchiere di succo di rapa. Mescolare.

Succo Zucchina : 1/2 bicchiere di succo di zucchine; 1/4 bicchiere di succo d’uva chiara; 1/4 bicchiere di succo di kiwi; 2 cucchiai di succo di peperone. Mescolare.

Succo Zucca : 1/2 bicchiere succo di sedano e finocchio; 1/4 bicchiere succo di zucca; 1/4 bicchiere succo di pera. Mescolare bene.