Con il lancio della nuova boutique del gusto online per continuare un percorso all’insegna del più prezioso frutto della terra

Appennino Food Group, terza impresa italiana del settore tartufo e unica Società per Azioni lancia Appennino Food Shop (www.appenninofoodshop.com) la nuova boutique online per acquistare il tartufo fresco e i migliori prodotti gastronomici, eccellenze e simboli del nostro territorio.

L’attuale situazione ha spinto l’azienda di Savigno (Bo) ad aprire una nuova finestra di comunicazione con i propri clienti, un vero e proprio e-shop del gusto, per continuare a offrire loro sempre il meglio e per rispondere in modo efficace alle richieste.

Una novità assoluta per Appennino affrontata dall’azienda con la filosofia che da sempre la contraddistingue e che coniuga passione ed esperienza nel pieno rispetto della materia prima con innovazione e ricerca per garantire il massimo della qualità e la possibilità di scegliere sempre nuovi prodotti.

Il tartufo si acquista solitamente dal vivo, si sceglie toccandolo, osservandone il colore e lasciandosi guidare dal profumo inebriante. Difficile pensare di poter replicare questo consumo su web. Una sfida che Luigi Dattilo, fondatore di Appennino Food Group, ha vinto.

“La nostra boutique online vuole essere un punto di riferimento per l’acquisto del tartufo e in base alla stagionalità e alla disponibilità di questo dono della terra, sullo shop sarà possibile acquistare le pezzature migliori. La nostra esperienza ci consente di selezionare per i clienti il carpoforo più adatto alle esigenze e farlo arrivare entro 24/48 ore, come se fosse appena raccolto” conclude.

Una volta scelto, il tartufo viene spedito al pari di un gioiello prezioso. Una apposita box ne conserva freschezza e integrità per il tempo necessario a farla arrivare a destinazione.

Appennino Food Shop non è solo il regno del tartufo. Nello shop on line è possibile acquistare anche altri prodotti gastronomici esclusivi di alta qualità. Il meglio di quanto il nostro patrimonio gastronomico possa offrire, eccellenze che impreziosiscono le tavole e danno quel tocco in più a ogni momento di convivialità. Ragù, condimenti per pasta, prodotti conservati a base di funghi e tartufi, pasta all’uovo rigorosamente italiana, aceti tradizionali e liquori artigianali solo per citarne alcuni.

Da nord a sud, Appennino Food Shop è un viaggio nel gusto che omaggia tradizioni tramandate nel tempo e le restituisce con autenticità e sapori golosi mai dimenticati.

Emozioni che arrivano a casa con un semplice click.

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APPENNINO FOOD GROUP

Da laboratorio artigianale a terza impresa italiana nel settore Tartufo, unica Società per Azioni del settore, Appennino Food Group èsituata a Savigno, borgo dell’Appennino Bolognese nel comune di Valsamoggia. Negli anni Appennino Food Group ha saputo costruire una forte cultura aziendale fatta di passione per il territorio e di ricerca di tradizioni gastronomiche tramandate nel tempo. Ha fatto del concetto di rispetto delle materie prima e della stagionalità un pilastro fondamentale per la selezione e l’attività produttiva quotidiana. Grazie all’investimento in tecnologia, trasforma ogni ingrediente in prodotti di ottima qualità. Partendo dal tartufo, l’azienda è passata allo sviluppo di altri prodotti come condimenti per la pasta, dal Ragù Tradizionale Bolognese al Ragù di Selvaggina, dal Cacio e Pepe alla Carbonara, con l’obiettivo di conquistare i migliori ristoranti al mondo. Una azienda dove sono impiegati giovani del territorio, ma anche collaboratori che lavorano con i fondatori da 15 o addirittura 20 anni.