La nostra amica Julia di passionecookingstuzzica il nostro appetito con un piatto che è in grado di unire alla perfezione la bontà delle verdure alle note speziate del curry…
Per divertirsi in cucina Julia consiglia una ricetta semplice e appetitosa, gli Spaghetti al curry con verdure, mozzarella eDado al Curry Bio Bauer.
Portate a bollore abbondante acqua in una pentola capiente, unite 2 Dadi al Curry Bio Bauer e poco sale. Buttate gli spaghetti e scolate 2 minuti prima del tempo indicato sulla confezione.
Nel frattempo preparate il condimento. Tritate finemente la cipolla e lo spicchio di aglio e mettete da parte.
Lavate le verdure e tagliatele a piccoli cubetti, tenendole comunque separate, in quanto hanno tempi di cottura diversi.
Scaldate una padella con l’olio di semi e aggiungete cipolla e aglio a rosolare per un paio di minuti, mescolando spesso. Unite le carote e fate rosolare per 3-4 minuti, quindi unite i peperoni, fate cuocere per un paio di minuti ed infine aggiungete anche le zucchine. Fate cuocere per un altro paio di minuti. Versate, quindi, la panna fresca liquida ed inserite il Dado al Curry Bio Bauer. Lasciate cuocere per altri 3-4 minuti con coperchio.
Preriscaldate il forno a 190 gradi ventilato. Tagliate a cubetti la mozzarella.
Ultimazione
Scolate gli spaghetti e metteteli direttamente nella padella con il condimento. Amalgamate bene il tutto. Prelevate gli spaghetti con una forchetta, pochi per volta, arrotolateli e adagiateli a nido in una pirofila. Continuate fino ad esaurimento degli spaghetti.
Distribuite sugli spaghetti il condimento alle verdure avanzato ed anche la mozzarella tagliata a cubetti. Infornate a 190 gradi per circa 5 minuti, o comunque fino a quando la mozzarella si sarà sciolta. Sfornate e servite subito i vostri spaghetti al curry con verdure e mozzarella.
Spaghetti all'assassina
Gli spaghetti all'assassina sono un piatto velocissimo da preparare, adatto alla stagione calda. La loro particolarità sta nell'essere un piatto tradizionale della cucina povera, e tornando alla decantata fase ...
Spaghetti alla mugliebraRecipe Type: Primi asciuttiCuisine: PuglieseAuthor: Adamo TaralliPrep time: 20 minsCook time: 10 minsTotal time: 30 minsServes: 4Spaghetti alla mugliebra sono un piatto semplice, pochi ingredienti per un gusto ...
Spaghetti alla bietola piccante
Recipe Type: Primi asciutti
Cuisine: Italiana
Author: Roberto Tavarez
Prep time: 35 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 45 mins
Serves: 4
Gli spaghetti alla bietola piccante sono una proposta originale per ...
Con la nostra ricetta di spaghetti con cavolo cappuccio e seppie, un piatto che impatta bene sull’organismo, a pranzo come a cena, provare per credere…Ingredienti per 2 persone - tempo ...
Wok di spaghetti, zucchine e gamberi
Recipe Type: Primi asciutti
Cuisine: Italiana
Author: Dario Frabboni
Prep time: 15 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 30 mins
Serves: 2
Il pasto del muratore: prima parte. Abbiamo sempre ...
Pasta di kamut al pesto di noci
Recipe Type: Primi asciutti
Cuisine: Italiana
Author: Lorenzo Vinci
Prep time: 15 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 25 mins
Serves: 4
Se volete provare qualcosa di diverso, e ...
Spaghetti con vongole e zafferano
Recipe Type: Primi asciutti
Cuisine: Italiana
Author: Thomas Maldonado
Prep time: 10 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 20 mins
Serves: 2
Gli spaghetti con le vongole sono assolutamente tra le ...
Spaghetti AOP, colatura di alici, calamari spillo e pane perso
Recipe Type: Primi asciutti
Cuisine: Italiana
Author: Arturo Cresci
Prep time: 20 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 30 mins
Serves: 4
Una rivisitazione dell'Aglio, olio ...
I migliori resort club per bambini in Europa 2022: dove alloggiare per il divertimento in famiglia, consigliati da Briatore e Vacchi
Una vacanza al mare nel Mediterraneo è stata a lungo ...
Felicia, la pasta innovativa made in Puglia, arricchisce la linea con gli Spaghetti all'alga Spirulina
Felicia, la pasta biologica alternativa per rendere più gustoso il mangiare sano e naturale. La nuova ...