Decretati i vincitori della prima edizione del premio giornalistico “Divulgare la scienza”

Si è tenuta la cerimonia di premiazione della prima edizione del Premio giornalistico “Divulgare la scienza”, promosso da Fondazione Golinelli in collaborazione con il Master in Giornalismo dell’Università di Bologna. Alle studentesse e agli studenti del biennio 2019-2021 del Master, la Fondazione ha lanciato una sfida: creare un elaborato incentrato sui nuovi modi di raccontare la scienza.

Una giuria, formata da giornalisti ed esperti della Fondazione Golinelli e dell’Università di Bologna ha decretato il vincitore:
Il premio (1500 euro) è andato a Leonardo Petrini, 24 anni, di Terni, che ha illustrato, con un articolo e un video, le nuove frontiere della scienza applicata in cucina e l’importanza della ricerca nella formulazione di soluzioni alimentari sempre più sostenibili negli elaborati “La Carne sintetica spiegata in breve”.