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Cinque nuovi luoghi e spazi per stuzzicare le tue papille gustative

Questi nuovi ristoranti e caffè sono l’ultimo ritrovo per i buongustai di Dubai. E possiamo vedere (e assaggiare) perché…

Sappiamo tutti che Dubai è un hub per alcune delle migliori esperienze culinarie che il mondo ha da offrire. C’è un afflusso di ristoranti che aprono rapidamente a sinistra, a destra e al centro, ma siamo qui per aggiornarti con le ultime offerte del mese.

21grams 

Nel 2018, 21grams ha debuttato sulla famosa Jumeirah Beach Road di Dubai, portando tutte le prelibatezze e i sapori tradizionali dei Balcani in Medio Oriente. Ora, il bistrot balcanico preferito della città ha aperto le porte della sua nuova casa, con un nuovo menu fresco. Ora serve colazione, pranzo e cena, il menu è ancora ricco di piatti audaci e moderni che utilizzano ingredienti stagionali di provenienza locale, inclusi i suoi piatti più famosi e d’autore come l’uovo Komplet, la torta fillo di spinaci a scaglie e gli spiedini di manzo Cevapi wagyu.

Se stai cercando di provare qualcosa di diverso, il menu presenta nuove aggiunte come i gamberi alla busara: gamberi alla griglia in bisque di frutti di mare con feta e risotto d’orzo con funghi porcini, jus di manzo, formaggio kashkaval, tartufo e neve di foie gras. Sono  senza dubbio destinati a diventare i preferiti ritrovati.

Non dimentichiamoci della terrazza panoramica. Goditi l’indulgenza dei sapori mentre ammiri le viste mozzafiato sullo skyline di Dubai dal Burj Khalifa al Burj Al Arab.

21grams si trova ora al secondo piano, al Meyan Mall, Al Thanya Street. Gli orari di apertura includono martedì e mercoledì (8:00-18:00), giovedì-domenica (8:00-23:00) e lunedì (chiuso). Per prenotazioni chiamare il +971 50 841 5021.

Tamoka Dubai

Incarnando un senso di meraviglia e scoperta, Tamoka è pronta ad accogliere gli ospiti alla scoperta dei  sapori autentici delle Antille e di un ambiente vibrante isolano con ritmi, buon cibo e feste vivaci.

Il pluripremiato Chef de Cuisine Cesar Bartolini è la mente dietro il tuo viaggio epicureo mentre crea un’esperienza culinaria e sulla spiaggia diversa da qualsiasi altra: pensa  Tinga , un piatto messicano contemporaneo di pollo confit a cottura lenta all’interno di un panino appena sfornato condito con un allettante salsa chipotle e Costillas , costolette di manzo croccanti cucinate alla perfezione e marinate con tamarindo e chayote, che suggeriscono influenze delle isole caraibiche.

Accanto all’apertura di Tamoka c’è la sua sorellina, Caña by Tamoka, un bar sulla spiaggia unico (e unico bar con licenza sulla striscia JBR). Offrendo snack rilassanti e una miriade di bevande artigianali, è un’opportunità estesa per coloro che desiderano prendere il sole e godersi le vibrazioni della spiaggia a piedi nudi.

Tamoka e Caña by Tamoka si trovano sulle sabbie incontaminate di The Ritz-Carlton The Walk, JBR. Per prenotazioni chiamare il +971 4 318 6099.

Social District 

Alla ricerca di un’esperienza culinaria unica? Quello che è soprannominato il primo ‘ristorante esperienziale gestito e bar hall’ al mondo, Social Distrikt, ha ufficialmente aperto le sue porte al The Pointe. Tutto sotto lo stesso tetto, puoi esplorare un’eccezionale esperienza culinaria multisensoriale: pensa a testare concetti di F&B di tendenza, bar gastronomici, angoli di intrattenimento, laboratori culinari e molto altro ancora.

Preparati a stuzzicare le tue papille gustative, concediti un crogiolo di concetti unici della regione, collegati da Kitopi, tra cui Pinsanity, Couqley, Ichiban Sushi, Zaroob, Circle Cafe, Rock House Sliders, Japang e altro, con l’obiettivo di soddisfare una tavolozza globale. 

Social Distrikt è ora aperto e si trova a The Pointe. Per ulteriori informazioni o prenotazioni, chiamare il +971 52 515 8995.

Beefbar 

Una destinazione alla moda per gli epicurei di tutto il mondo, Beefbar è atterrato a Dubai al Jumeirah Al Naseem Hotel. Dopo il successo ottenuto in tutto il mondo con sedi a Monaco, Atene, Parigi, Hong Kong, Roma, ecc., il concept approvato dalle celebrità sta portando in città le sue squisite carni (ma anche frutti di mare e opzioni vegetariane per gli amanti della carne). E poiché si tratta anche di moda, i piatti sono presentati magnificamente su eleganti piatti Bernardaud, ognuno decorato con un’emoji diversa e, naturalmente, Dubai ha le sue emoji esclusive, tra cui un cammello e una pila di lingotti d’oro.

Beefbar Dubai si trova al Jumeirah Al Naseem Hotel. Per ulteriori informazioni o prenotazioni, chiamare il +971 58 105 0099.

Robaru

Cinque nuovi luoghi e spazi per stuzzicare le tue papille gustative (foto 16)

Se sei un fan del bubble tea, Roobaru ti lascerà traboccante di eccitazione mentre portano il loro famoso bubble tea dalle sale da tè di Taiwan al centro di Dubai. Con tre diversi gusti frizzanti tra cui scegliere: l’aromatico Masala Chai Boba Tea (tè al latte Masala Chai con perle di boba aromatizzate), il fruttato Passionfruit Mint and Lychee Bubble Tea (tè verde infuso con mango e tè al frutto della passione con mirtillo rosso e perle di tapioca litchi) – oltre al caratteristico Rose Falooda Boba & Bubble Tea, il delizioso tè con perle di tapioca è aromatizzato con un tocco indiano.

Roobaru si trova al piano terra, DT1 Residential Towers, nel centro di Dubai.