Vivo e godo con il diabete: la ricetta del giorno: Spiedini di Formaggio con Ananas

Trattasi di una ricetta di una semplicità estrema e che ben si unisce a questa lunga estate calda che ci accompagnerà fino a novembre. Un piatto leggero anche per le masse di diabetici o di chi è attento alla linea.

Preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni: 2

Ingredienti:

3 fette di ananas fresco

140 g di caciotta

pepe

Indicazioni: Tagliate a cubetti l’ananas ed il formaggio, infilzateli negli stecchini alternando la sequenza, spruzzate un po’ di pepe e mettetelo sul grill per 5 minuti a 200 °C-

Buon appetito

 

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