Normale e con un piatto basale e classico della nostra cucina, ovvero….

Prosciutto e Piselli

Preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni: 4

Ingredienti: 40 g di burro 4 foglie di salvia o 20 g di salvia tritata 1 bicchiere di vino bianco 400 g di piselli sgusciati 200 g di prosciutto cotto a cubetti o a strisce

Indicazioni: Mettete in una padella: burro, piselli e salvia, cuocere per 5 minuti circa.

Aggiungete il vino bianco, coprite la padella con coperchio e fate cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Aggiungete prosciutto e continuate a cuocere per altri 5 minuti.

 
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