Eh sì la merenda è giusta, ma la ricetta può anche adattarsi per un brunch, un aperiqualcosa e fate voi…

Pane Caldo con Provole

Preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 8 minuti

Porzioni: 3

Ingredienti:

2 pomodori

6 fette di pane a cassetta

6 filetti di acciuga

6 provoline di bufala

1 ciuffo di prezzemolo

olio d’oliva

Indicazioni:

Togliete i bordi laterali del pane e soffriggerlo con poco olio d’oliva ed adagiarlo su una pirofila.

Tritate il prezzemolo.

Tagliate a fettine il pomodoro

Schiacciate su ogni fettina di pane una provolina.

Aggiungete un filetto di acciuga e pomodoro

Spolverate con prezzemolo tritato.

Mettete in forno 180 °C fino a fusione del formaggio.

 

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