Hyatt Hotels Corporation ha annunciato oggi l’apertura di SCHLOSS Roxburghe , segnando il debutto del marchio Destination by Hyatt nel Regno Unito. Il resort da 102 camere, a un’ora di auto da Edimburgo, ha recentemente subito un’ampia trasformazione, inclusa l’aggiunta di una spa all’avanguardia, 58 nuove camere e suite e 12 cottage scozzesi dal design classico.
A seguito della continua espansione dei marchi di lusso di Hyatt in tutta Europa, l’apertura di SCHLOSS Roxburghe rappresenta una pietra miliare di crescita significativa per il portafoglio Destination by Hyatt in Europa, in quanto si unisce a 7Pines Resort Ibiza e 7Pines Resort Sardinia .
Sistemazioni eleganti e tranquille
A pochi chilometri dalla pittoresca città mercato di Kelso ea un’ora da Edimburgo e Newcastle, SCHLOSS Roxburghe alza il livello del lusso per i viaggiatori che cercano una tranquilla fuga rurale in Scozia. La struttura capitalizza la crescente domanda da parte dei viaggiatori che cercano di sfuggire alla routine quotidiana con stile. L’ampia gamma di servizi nei 300 acri di campagna panoramica di SCHLOSS Roxburghe offre agli ospiti un vero senso del luogo.
SCHLOSS Roxburghe, Destination by Hyatt – ora aperto!
Precedentemente di proprietà del Duca di Roxburghe, l’elegante rifugio di campagna offre un totale di 78 camere e suite, tutte all’interno o nelle vicinanze della storica casa padronale e della tenuta. Guardando al futuro, la proprietà introdurrà altri 50 cottage, che dovrebbero essere disponibili per gli ospiti a partire dal 2023.
Situati negli splendidi boschi della tenuta SCHLOSS Roxburghe, circondati dalla fauna selvatica e proprio accanto al campo da calcio, ognuno dei 12 cottage beneficia di uno spazio abitativo aggiuntivo, cucine componibili e terrazze con giardino arredate. Questi servizi aggiuntivi consentono agli ospiti la maggiore flessibilità di apprezzare e usufruire dei servizi dell’hotel pur avendo la possibilità di godere di un’esperienza culinaria intima fornita dalla proprietà o da se stessi nella privacy all’interno della propria casa lontano da casa.
SCHLOSS Roxburghe, Destination by Hyatt – ora aperto!
Caratterizzate da suggestivi soffitti alti e decorate con una combinazione di tartan scozzesi, le 20 camere e suite situate all’interno e adiacenti alla storica casa principale sono caratterizzate da legno di quercia, pietra naturale e tessuti sontuosi. Queste camere splendidamente arredate sono ognuna unica nel suo carattere e mettono in risalto l’eterna bellezza e la storia dell’antico edificio.
All’interno di The Estate House si possono trovare arredi e attrezzature stravaganti come letti a baldacchino e balconi privati. Offrendo alcune delle viste più belle della tenuta, queste 58 camere aggiuntive sono spaziose e inondate di luce, offrendo un comfort elegante e moderno nel più incantevole degli ambienti.
Gli ospiti di tutte le categorie di alloggio possono sfruttare appieno la ricchezza di servizi in tutto il maestoso parco.
Un’oasi di calma
La SCHLOSS Spa di 12.000 piedi quadrati (1.100 metri quadrati) è una struttura benessere di prima classe che comprende una piscina a sfioro riscaldata all’aperto, completa di un sistema audio subacqueo. È accompagnato da una vasca immersione ad acqua fredda e da una vasca idromassaggio, che consentono agli ospiti di immergersi veramente nell’atmosfera serena dell’hotel.
Per preparare ulteriormente il palcoscenico affinché gli ospiti possano immergersi nella bellezza naturale della tenuta mentre coccolano la loro anima, l’ampia area relax di 600 metri quadrati presenta finestre dal pavimento al soffitto che si affacciano sui giardini paesaggistici e viste ondulate verso gli Scottish Borders .
Per il massimo del piacere, tre sale per trattamenti assicurano che gli ospiti possano sfruttare appieno la rilassante gamma di trattamenti naturali disponibili. Il lussuoso centro benessere offre anche una sala fitness completamente attrezzata, una rustica sauna finlandese secca e una sauna aromatica con facciata in vetro, entrambe con vista sulla piscina.
I grandi spazi aperti
Oltre a una miriade di sentieri panoramici, le strutture per cani includono anche numerose attività all’aria aperta, assicurando a chiunque soggiorni allo SCHLOSS Roxburghe una posizione perfetta per sfruttare appieno la campagna incontaminata.
Sfruttando i suoi dintorni invidiabili, la struttura vanta il proprio Country Sports Centre, ideale per coloro che sono interessati ad attingere alla ricchezza di attività più avventurose a portata di mano. Dalla pesca al salmone lungo il fiume Teviot agli sport sul campo come il tiro con l’arco e il tiro al piattello, il team di esperti del locale aiuterà a scatenare il lato competitivo degli ospiti in uno degli scenari più spettacolari della Scozia.
L’hotel offre anche un campo da golf da campionato a 18 buche che massimizza la topografia naturale del paesaggio, incastonato tra splendidi fiumi e boschi maturi, offrendo un gioco divertente e stimolante per i golfisti di ogni livello.
Esperienze enogastronomiche di alto livello
Sia gli ospiti che i residenti locali hanno due esperienze gastronomiche in loco accanto a una sala da tè e vari salotti tra cui scegliere, ognuno dei quali serve un tocco moderno sulla cucina tradizionale scozzese. Questi includono il ristorante Charlie’s , con il suo menu e la terrazza a tema “bistronomia scozzese” curati, e la cucina cosmopolita e raffinata del Sunlaws . The Drawing Room , nel frattempo, offre il luogo perfetto per un sontuoso tè pomeridiano.
SCHLOSS Roxburghe, Destination by Hyatt – ora aperto!
Sotto la guida dell’Executive Head Chef Olivier Borja e la visione del direttore culinario dell’hotel Mark Drummond, i menu gourmet danno la priorità ai prodotti freschi e locali per contribuire ad elevare l’esperienza culinaria dell’hotel. Drummond è in una posizione perfetta per offrire agli ospiti un’esperienza culinaria davvero memorabile. La chiave per mettere in risalto l’area locale e offrire un tocco moderno alla tradizionale cucina scozzese sarà la filosofia “Estate to plate” di SCHLOSS Roxburghe, con molti ingredienti coltivati all’interno dei terreni dell’hotel
Gli ospiti hanno anche un’ampia scelta di posti dove gustare una bevanda rilassante mentre si ammirano le viste spettacolari sui giardini. Che si tratti di sedersi su uno sgabello al Bar 1745, il bar della biblioteca sofisticato e accogliente con un caminetto scoppiettante, o di gustare un buon vino nella State Room Lounge illuminata dal fuoco , ci sono molte opportunità per rilassarsi con stile.
L’apposita suite per banchetti e le ampie strutture per riunioni rendono l’hotel una scelta indimenticabile sia per matrimoni che per conferenze.
SCHLOSS Roxburghe, Destination by Hyatt – ora aperto!
