Per generazioni, l’edificio del Dipartimento dell’Istruzione nel distretto di Sandstone di Sydney è rimasto silenzioso, la sua facciata dorata formava uno sfondo senza pretese al ritmo della città. Risvegliandosi come Capella Sydney nel marzo 2023, l’icona del patrimonio culturale accoglierà gli ospiti all’interno delle sue mura per la prima volta, stabilendo un punto di riferimento globale per alloggi di lusso, cucina e immersione culturale.
Incorporando i visitatori nel cuore pulsante della zona commerciale, culturale e dell’ospitalità della città, Capella Sydney segna anche la prima proprietà della costellazione di Capella Hotels and Resorts ad aprire in Australia. Bilanciando caratteristiche architettoniche storiche con un’estetica di design contemporaneo, Capella Sydney celebra il panorama australiano attraverso i suoi interni, la posizione e le esperienze.
Cappella Sydney ora aperta!
Distribuite su otto livelli, le 192 camere e suite sono ancorate da tre punti ristoro al piano terra, con spazi in tutto l’hotel che si aprono per rivelare opere d’arte commissionate e raccolte, arredi sofisticati e intriganti oggetti d’arte, il tutto a pochi passi dal porto scintillante battigia, la famosa Sydney Opera House e l’Harbour Bridge.
Occupando un intero isolato, circondato da Loftus, Bridge e Young Street, l’edificio fu originariamente progettato dall’architetto
George McRae in stile barocco edoardiano. Fu aperto per la prima volta per uso governativo nel 1915. Più di 100 anni dopo, il meticoloso restauro e trasformazione del sito da parte di Pontiac Land , reinventato da Make Architects, vede l’edificio pronto a scrivere un nuovo capitolo della sua storia. Le caratteristiche originali sono celebrate in tutto l’hotel, dal maestoso foyer rivestito in marmo alle sale riunioni su misura e agli spazi benessere di livello superiore.
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Marc von Arnim, General Manager di Capella Sydney – “Il marchio Capella è sinonimo di lusso, eccellenza nell’arte dell’ospitalità e immersione culturale. Capella Sydney porta questo a un livello superiore attraverso un lavoro storico senza pari, architettura e interior design, strutture per il benessere all’avanguardia ed esperienze trasformative per gli ospiti che vanno ben oltre le aspettative, sottolineate da alloggi e ristoranti di livello mondiale.
Il primo spazio a emergere dal foyer reinventato di Farrer Place, Aperture è memorabile per la sua confluenza di arte internazionale,
ospitalità inimitabile e abbondanza di natura: il suo muro verde alto sette metri con quasi 70 specie di flora locale. Seduti
sotto la scultura cinetica su misura “Meadow” dello Studio Drift con sede ad Amsterdam, un ampio soffitto di vetro e il
baldacchino verdeggiante offerto da due fichi piangenti, gli ospiti sono invitati a provare il cibo e le bevande distintivi per i quali Capella è
rinomato.
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Aperture segna anche il cuore dell’hotel e occupa il vuoto a cielo aperto dell’edificio originale, uno spazio pieno di luce in cui è in mostra la grandezza del sito storico e la sua trasformazione. Ancorata alla spalla di Young Street dell’hotel, la Brasserie 1930 offre un’esperienza culinaria elevata. Trasudando grandiosità e raffinatezza, sottolineate dalla sua architettura di riferimento, il ristorante al piano terra offre un menu di moderni classici da brasserie e un’ampia lista di vini, serviti in un’atmosfera informale ma dinamica del centro città.
Evidenziando piccoli agricoltori e coltivatori, il menu celebra il meglio dei prodotti australiani, con metodi di cottura che attingono a tecniche secolari come la stagionatura, l’affumicatura, la fermentazione, la conservazione e il decapaggio. Chiamato in onore di George McRae, l’architetto originale dell’edificio, il McRae Bar, affacciato su Loftus Street, ridefinisce la classica lounge dell’hotel immergendo i visitatori nel glamour dei tempi passati.
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Una moderna interpretazione di una locanda di epoca vittoriana, l’intimo bar al piano terra offre un’elegante esperienza di cocktail con tocchi di fine 1800, celebrando la prima età d’oro del buon bere attraverso una lente australiana contemporanea.
Il piano terra ospita anche sei spazi per riunioni ed eventi in grado di ospitare gruppi da 10 a 80 persone. Le camere su misura
mettono in risalto gli abbellimenti del patrimonio e l’etica del design d’interni contemporaneo, ogni spazio presenta soffitti alti, un’abbondanza
di luce naturale e le più recenti attrezzature per conferenze high-tech.
La sistemazione insuperabile al Capella Sydney è unica come la proprietà stessa. A coda di rondine con l’intricato artigianato dell’edificio originale, le camere e le suite splendidamente arredate attutiscono gli ospiti dal trambusto della città. Luminose e spaziose, con una superficie media di oltre 55 metri quadrati, le camere e le suite trasudano lusso, mettendo in mostra deliziose noci, pietre naturali e tessuti di lusso insieme a vasche indipendenti, biancheria Frette italiana personalizzata e accessori Haeckels .
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Con una superficie di 235 metri quadrati, l’offerta più ampia all’interno del portafoglio è la Capella Suite firmata. Situato al nono piano, i suoi interni stratificati celebrano un edificio storico ricco di storia, dove il design raffinato consente agli ospiti di rilassarsi abbracciando ogni dettaglio indulgente.
Gli ospiti interni di Capella Sydney sbloccano l’opportunità di sperimentare il Living Room, uno spazio esclusivo in tutte
le proprietà Capella che pone gli ospiti al polso della connessione culturale locale. Circondato da opere d’arte, manufatti intriganti scoperti durante
il restauro e una collezione curata di tomi allettanti, il Living Room è il luogo dei rituali quotidiani di Capella.
È anche il luogo in cui gli ospiti vengono presentati ai Capella Culturists. In parte esperti di quartiere, in parte intuitivi lettori della mente, i Capella Culturists sono a disposizione per plasmare la storia di viaggio di tutti gli ospiti, sia attraverso la ricerca di cibi endemici con i First Australians, l’organizzazione di biglietti per eventi sportivi e teatrali o l’imbarco di ospiti per una nave di lusso per un’indimenticabile crociera nel porto.
Forse la trasformazione più grandiosa di tutti gli impareggiabili spazi all’interno di Capella Sydney, è l’offerta benessere di livello mondiale al sesto livello. Un residuo della vita precedente dell’edificio, anche come galleria d’arte informale del Dipartimento dell’Istruzione, una serie di lanterne tradizionali rivestite in rame illuminano lo spazio benessere con luce naturale. Queste lanterne sono particolarmente magnifiche nell’area della piscina, dove i loro inserti in vetro incorniciano frammenti del paesaggio urbano circostante tra sontuose pietre naturali e appuntamenti dell’inizio del XIX secolo.
Incentrato intorno alla piscina coperta riscaldata di 20 metri, le strutture esclusive per gli ospiti in-house includono un centro fitness high-tech con attrezzature Technogym, piattaforma per lo yoga, spogliatoi ben attrezzati completi di bagno turco, sauna e docce emozionali e Auriga Spa che mostra trattamenti coinvolgenti camere per coppie e singoli in ambienti lussuosi.
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